2015年11月23日月曜日

*ストリングスホテル東京インターンコンチネンタル*













 ストリングスホテル東京インターコンチネンタル
ストリングスホテル東京インターコンチネンタル ザ・ダイニング ルーム
東京都港区港南2-16-1 品川イーストワンタワー26階
Tel : 03-5783-1258

ストリングスホテルの秋のアフタヌーンティーに行ってきました。
手毬型のお重がなんともかわいらくて、ユニークなちょっと変わり種アフタヌーンティーで、気になっていました。
3段お重なのですが、お重は2種類あるらしく、当日のお楽しみみたいです。
3段のお重のほかにスコーンやお口直しのジュレと、結構なボリュームでカラフルで楽しめます。

品川は滅多にいかないので、心配でしたが駅直結の立地で、迷うことなくいけました。
今回カヌレが入ってて、私カヌレ大好きなので・・・この機会にいってみたのですが、紅茶のラインナップが、軟水硬水のミネラルウォーターが選べることやTWGの茶葉を使用していて、うれしかったです。
TWGの紅茶のほかにも、ハーブティーはチョコレートなど、ドリンクの用意がよくて、またきたくなりました;)

サービス面はちょっと、混んでいないのに人がまわらないようで、頼んだものを忘れてたり気になりました。アフタヌーンティーも華やかでかわいらしいのですが、特徴的なものがあまりなくどことなく野暮ったさがありすこし残念。

スコーンは、トリュフや紅茶、ポピーシードなどプレーンタイプではなくどれも香りが強いもので、おもしろかった。

たまにはいいかも♪飲み物が好きだったので、またいってみようと思います;)

xx
Anna

















2015年11月1日日曜日

*アマン東京*

アマン東京
ザ・ラウンジbyアマン

 住所:東京都千代田区大手町1-5-6 大手町タワー
TEL:03-5224-3333
アクセス:東京メトロ『大手町』駅に直結


 アフタヌーンティーがいただけるラウンジは、メインロビーに続くバーラウンジで、インテリアも食器も黒をテーマにシックな印象です。









アマン東京のアフタヌーンティーに行ってきましたよ。
縁側席からは、東京タワーがみえて、夜になると夜景がキレイ。

アマン東京は基本的に宿泊客優先の方針なので、予約がとりずらいのですが、平日でしたら、ザ・ラウンジで(33階)アマン東京を体験できます。ほかに、
ザ・レストランbyアマンとザ・ラウンジbyアマンは予約さえあれば利用可能。

ちなみに、ザ・レストランbyアマンでは、様々なジャンルで活躍してきたシェフ達が、和食のテクニックや出汁などを駆使して創りだす「モダンコンチネンタル料理」を味わえるらしく、そっちも興味があったりして・・・ ♥


 ザ・ラウンジbyアマンでいただけるのが、ブラックアフタヌーンティー。
黒い竹の3段スタンドに、チョコレートなどダークカラーのスイーツが中心。
そして、よもぎのスコーンが別にサーブされます。

 チョコレートがほとんどのアフタヌーンティーといった印象で、ホテルそのものが和テイストでそれに合わせたアフタヌーンティーでした。
お茶のメニューも、さまざまで日本茶も取りそろえられてます。
軽食はお早めにとどうぞ、言われましたが、サンドイッチなどどれもおいしかったですよ。

 ペアリングでおすすめされた、ジュエルオブヌワラエリアといただきました。
スコーンは、ハニー、クロテッド、いちごとマンゴーのジャム
ジャムは自家製だったみたいで、すごくおいしくて好きでした。

xx
Anna








*椿山荘*

椿山荘のキュートティーに行ったので、ブログします;)

 椿山荘は、ラウンジ ル・ジャルダンでアフタヌーンティーを提供しているのですが、アフタヌーンティーといえば椿山荘といった感じで定着してます。日本で最初のアフタヌーンティーだったというのが大きいようです。
化粧品メーカーとコラボをしたり若い子の集客に力をいれてるようで、シーズンごとにメニューをかえてくれているので楽しいですよ。
お茶はジンティーを使用。オリジナルのブレンドも多いそう!
JINGは英国のメーカーで、2004年にイギリスで創設された紅茶メーカー。創設から、わずか数年で世界のトップホテルでも数々採用されいます。創設者はエドワード・アイスラー氏。アイスラー氏が自ら選び抜いた、最高級の茶葉のみを扱っているので品質は保証済み;)

今回のアフタヌーンティーはHACCHIとコラボではちみつを使っているのが特徴でした。
シーズナルティーは今回は2種類;)
ペアリングがよくて気に入りました ♥


 軽食
ハニーハムとキュウリのサンド
モッツァレラとチェリートマトのオープンサンド
ツナとトルティーヤのミルフイユ
クリームチーズとスモークサーモンサンド


 中段
ガトーパッション泡仕立てのメレンゲ
はちみつのシブースト
ホワイトチョコレートのミルフイユ
ブランマンジェとはちみつのジュレ ”ビューティーハニー”のうるおい
 ダイヤモンドのムースオレ
クレームブリュレ ゴールドキャンディ
サブレアマンド

茶葉は20種類で茶葉替えOKですよ ♥
 はちみつ好きだからHACCHIコラボは本当好きでした ♥



xx
Anna








*椿山荘*

 椿山荘のイヴニングキュートティー ♥
椿山荘のアフタヌーンティーは若い層にもすごい人気でいつも賑やかなので、夜のキュートティーの方を好んでくることが多いです;)

お店の方に確認したのですが、お昼のアフタヌーンティーはスコーン中心、夜のキュートティーはデザート中心といった違いだそうです。
アフタヌーンティーは、春のロクシタンコラボのときにきましたがスコーンが3個もついてかなりおなかいっぱいでしたよ ♥

ちなみにキュートティーの詳細
場所 ル・ジャルダン
キュートティー 18:00~21:30
予約03-3943-5489 (9;00~20:00)

 サマーイヴニングキュートティー
 別添えのアイスクリーム
そして3段プレートは軽食、デザート、桃のムースでした。

椿山荘の紅茶は、JINGteaを使っていて、オリジナルのブレンドなど種類もたくさんあって楽しいです。
夜もやってるアフタヌーンティー ってまれにあるのですが、仕事かえりに行ける夜のアフタヌーンティーは重宝しますよ ♥ただ最近気づいたけど、カフェインで夜眠れないかも・・・笑



このあとHACCHIコラボのハニーのキュートティーもいってきたので、またブログしますね

xx